miércoles, 11 de mayo de 2011

Acto de meditación




Hacer nuestro  propio pan, se había convertido en  un reto  . El Domingo por la mañana pensamos, que iba a ser un día bueno para ello, las sensaciones que se experimentan al hacer pan son infinitas...desde la preparación de los ingredientes , amasarlos, darle forma, sacarlo del horno y dejar la casa impregnada de ese olor que casi todos guardamos desde la niñez...todo ello es difícil de describir, en algún sitio leí una vez que" hacer pan era una manera de devolverle el valor al tiempo" a mi me gustó mucho la frase y se me quedó retenida en la memoria.......la espera de la fermentación, la he vivido como una forma de conectar con la naturaleza, donde todas las cosas tienen su tiempo....Un domingo para escucharlo, olerlo y saborearlo....

14 comentarios:

Isabel dijo...

Hace poco estuve investigando un poco sobre como hacerlo, con masa madre y todo eso.. es uno de mis pendientes!el tuyo tiene un pinta estupenda
un besazo

María Cristina dijo...

Me encanta, como tu dices, el aroma del pan recién horneado en la casa...y el amasarlo...esperar que crezca y este listo para hornear...y al igual que has hecho le pongo un recipiente con agua para su cocción...la pena es que en un plis plas no queda nada....eso pasa en mi casa :)))
Un abrazo!!!

maritza dijo...

Blanca, es verdad que el pan recién hecho tiene un olor buenísimo!!!. Yo para la cocina soy un desastre....Un besote

María Dolores Jiménez Acevedo dijo...

Blanca me quedo con la frase "hacer pan es una manera de devolverle el valor al tiempo". Me encanta hacerlo, y a todos comerlo, además le puedes añadir semillas, o trocitos de chocolate, para los golosos, queda fantástico.
Un abrazo grande.

Carolina dijo...

Ummmmm, hasta aquí llega el aroma....

Yo también lo tengo pendiente, quizás cualquier día me anime a hacerlo.

Besos.

Elia dijo...

Blanca esta entrada tuya la suscribo completamente, y tus palabras tan bien escritas lo describen todo, es un acto de meditación y en contacto con lo más natural de la Vida, y que olor deja en la casa...
para la prox vez me apunto!!!

gracias he disfrutado

eljardindemiduende ^^

viges dijo...

Unnnnnn…..el olor nos transporta a hechos y situaciones, sobre todo los que tienen que ver con la infancia son más acusados. El pan tiene una pinta fantástica, ya me gustaría saber la receta.
Un beso.

Dori dijo...

Ese pan tiene una pinta estupenda.
A mí me encanta amasar y más de una vez me animo con el pan, pero el tuyo está de lujo.

Abrazos

Luz dijo...

Increible Blanca, tienes la capacidad de hacer que las cosas pequeñas, parezcan grandiosas.

besos de luz

Reyes "El telar de mi abuela". dijo...

Me ha fascinado cada una de tus palabras.
Las puntillas de la entrada anterior me suenan mucho ya que algunas las he hecho.
Besitos paisana desde tu hermosa tierra.

charo dijo...

Que maravilla de pan. Dan ganas de dar un bocado a la pantalla......QUE PENA NO TENER LA RECETA PARA HACERLO

Josefina dijo...

Me gustan mucho tus trabajos son chulísimos.
Te felicito por ellos.
saludos
Josefina
tijeras y cuchara wordpress.com

Eloisa dijo...

TE ASEGURO QUE DESDE EL MOMENTO QUE HE LEIDO ESTE POST,ME HA ENTRADO GANAS DE PROBAR,YA TE CONTARÉ COMO HA IDO,SEGURO QUE EL OLOR QUE DICES ME TRAERÁ RECUERDOS DE MI ABUELA,GRACIAS POR DESPERTA UN POCO MIS RECUERDOS,UN BESO.

Charo dijo...

¡Qué pinta! Casi puedo olerlo. ¿No tendrías la receta por ahí?

Gracias